Hjem » Anmeldelser » restaurant (Side 2)

Kategoriarkiv: restaurant

Kategorier

Anmeldelse: Restaurang Mezze – Karlstad, Sverige

Hvorfor ikke prøve noe tyrkisk? Og særlig når en har forkjærlighet for lam og bestilte Yogurtlu adana kebab og Kuzu guvec. Maten smakte som forventet, vi avrundet måltidet med en Baklava, en pistasjdessert servert med is. Overrasket ble vi da servitøren var norsk – i Sverige

Av Arne Kjeldsen

 

Anmeldelse: Brückenkeller – Bernkastel,Tyskland

DSC_2364Ved broen som krysser Moselelven finner du Brückekeller som har spesialisert seg på vinsmaking. Her kan du få kjøpt “smaksbrett” med seks eller syv glass, hvor hver av glassene byr på de ypperste vinene fra området. Restauranten er bokstavelig talt utformet som en vinkjeller, så omgivelsene er det ikke noe å utsette på. Vi nøyde oss “bare” med å nyte et glass Eiswein og en Riesling Auslese. Livet kunne ikke være bedre mens Moselelven og livet fløt forbi.

Av Arne Kjeldsen

 

Anmeldelse: Hotel-Restaurant Alt Cues – Bernkastel, Tyskland

Bestiller du rom i siste liten, er det ikke alltid du har så mye å velge i. Denne gangen valgte vi Hotel-Restaurant Alt Cues. Et lite lite hotell som ligger ca 15 minutters spasertur til sentrum. Dette er et koselig familiedrevet sted med store rom i tradisjonell stil. Selv om rommet lå mot gaten, var det likevel så pass stille at vi fikk oss en god natt søvn.

Vi spiste også middag på Alt Cues. Denne delen av tyskland er sikkert ikke kjent for det mest kulinariske kjøkken. Vi spiste snitzel og entrecote som var tilberedt på tradisjonelt vis, med mye løk, salat og pommes frites. Middagens høydrpunkt var likevel vinen. Mosel rødvin var en høydare.

Av Arne Kjeldsen

Denne lysbildefremvisningen krever JavaScript.

Anmeldelse restaurant: Blå – Karlstad, Sverige

Prøvde å gå litt vitenskapelig til verks. Ønsket et skandinavisk, svensk kjøkken, og ønsket nok en gang å spise fisk. Derfor gikk jeg målbevisst til Blå og bestilte min torsk. Den var stekt, sannsynligvis rullet i griljermel, slik at fiskestykkene til forveksling kunne ligne på fiskepinner. I hovedsak ble fisken servert med noen skiver med hjemmelaget potetchips. Jeg blir stadig vekk forundret over at det ikke serveres mer grønnsaker til de ulike rettene. Det er greit at du bestiller fisk, men må restauranten ta det så bokstavelig.

Av Arne Kjeldsen

 

Anmeldelse av restaurant – Vietnamesisk restaurant Pho Hanoi, Hamburg, Tyskland

Vi var veldig sulten, gikk forbi denne restaurant, valgte vi på da to å spise middag på Pho Hanoi som ligger like ved Reeperbahn. Jo da, maten er relativt rimelig, men de vietnamesiske restaurantene i Oslo er flere ganger bedre til å lage mat..

Av Arne Kjeldsen

 

Anmeldelse av restaurant – Dim Sum Haus – Hamburg, Tyskland

Restaurant Dim Sum Haus, Hamburg, Tyskland

Jeg vet ikke om det finnes ordtak for slikt. Men det virker som om du kan dra over alt i verden, og over alt finner du kinesiske restauranter. Vel fremme i Hamburg skal vi ha oss middag. Slik vi kjenner det nord-tyske kjøkken, finnes det ikke så mange retter som vi i utgangspunktet har falt for. Derfor ville vi forsøke noe autentisk kinesisk. Etter å ha utforsket noen “reviews”, fant vi ut at vi skulle forsøke “Dim Sum Haus” som ligger ved hovedjernbanestasjonen. Vi hadde ikke spist så mye denne dagen, så vi lot oss friste til å bestille suppe, dim sum og en halv and! Vi spiste alt og ble mette!! Maten stod til forventningene. Da vi ankom lokalet var det relativt få til stede, så vi forventet å få den største oppmerksomheten fra servitørene. For oss virket det som om de var opptatt av alt annet enn gjestene.Det er ikke sikkert vi vil oppsøke dette stedet igjen. Ønsker du “ekte kinesisk mat”, så er dette et sted du kan besøke

Av Arne Kjeldsen

%d bloggere like this: